红花油的主要成份:松节油、冬青油、丁香油、薄荷油、乳香、没药、樟脑、丹皮酚、血竭等。驱风药。用于风湿骨痛,跌打扭伤,外感头痛,皮肤瘙痒。
云南白药是云南著名的中成药,云南白药由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效。问世百年来,云南白药以其独特、神奇的功效被誉为“中华瑰宝,伤科圣药”,也由此成名于世、蜚声海外。
一、原料不同
1、黄油:黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂。
2、普通食用油:是从动物或者植物中提取出来的油脂。
二、特性不同
1、黄油:优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。
2、普通食用油:在常温下为液态。精炼程度越高,油的颜色越淡,透明度越高越好。
三、作用
1、黄油:主要用作调味品,富含氨基酸,蛋白质,还富含维生素A等各种维生素和矿物质,可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养。
2、普通食用油:一是传热作用,在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的燃点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩;二是改善菜肴色泽,由于油温不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色,也可以改善菜肴的风味。
参考资料来源:搜狗百科-黄油 (牛奶加工出来的产物)
参考资料来源:搜狗百科-食用油