辣椒是我的最爱,我来自辣椒之乡,每天是无辣不欢。对家乡的辣椒了解,对全国各地的辣椒也了解一些。关于二荆条辣椒,是我去了几次成都才了解的。二荆条辣椒,是四川的地方品种,主要用于泡椒、豆瓣酱等原材料。二荆条辣椒品种有哪些?
其实,二荆条辣椒的品种还是不少的,但有的品质适合鲜食,有的适合加工,有的适合晒干椒。我所知道的二荆条辣椒品种,适合鲜食和做加工的有二荆条、川腾6号、川优19号等;适合晒干椒的二荆条、二荆条新1号、川腾6号等。下面,我具体来说二荆条和川腾6号吧。
二荆条的特性:植株高大,株高80~85厘米,开展度75~100厘米;果实细长,果实18~20厘米,果径1.0厘米左右,肉厚0.6~1.0厘米。生长势强,花盛果丰,鲜果绿色,老果熟后深红色。辣味较浓,果面光泽美观。抗病能力强,产量中等。
二荆条的栽培:多采用育苗移栽的方法栽培,苗期60天。3月上旬播种,5月上旬定植,行距50~60厘米,株距35~40厘米。如果是露天直播的话,适于气候更暖和些,通常是4月上中旬进行。定植3500~4000株,种植过程中注意水肥管理,需求量最大的是氮磷钾肥,在果实膨大期,注意钙肥的补充,避免缺钙。
川腾6号的特性:植株高度中等,株型紧凑,株高55~60厘米,株幅60厘米左右。果实长羊角形,果长19~21厘米,果径1.5~1.7厘米,果肉厚0.20厘米。青果绿色,熟果鲜红色。辣味中等,适于鲜食、干制、加工。
川腾6号的种植:这是属于早熟品种,播种育苗较早,10月中旬至11月上旬育冬苗,1月下旬至2月中旬育春苗,3~4月露天定植。行距为50~60厘米,株距为30~35厘米,亩栽4000株。定植前,施足底肥。管理中,注意预防病害与虫害。
总结一下,二荆条辣椒是线椒类,属于地方品种,但栽种的话,就不会只限于四川了,只要有线椒的地方,应该都是可以种植二荆条的。只是在栽种过程中,一定要注意病虫害的预防与治理。