甘肃地区属于我国茶区的江北茶区,主要种植地域在陇南的康县、文县和武都区一带,出产的茶叶叫做陇南绿茶。
总体上来说,陇南绿茶是我国四大茶区种植区最靠近北方的地区之一,也是甘肃省种植唯一产区。此地产茶历史悠久,最早可以追溯到北宋时期,但由于海拔高、纬度高,茶叶的种植面积并不广泛,种植品种也主要是以小叶群体种为主。但是现在引进了很多新品种,不断的扩大了种植规模。
陇南绿茶因为其海拔高,纬度高,所以生长周期比较长,茶叶的氨基酸含量和内含方向物质较多,品质非常不错,属于高香耐泡型,受到了不少消费者的喜爱。
当然总体上来说,甘肃茶叶在全国的知名度并不算高。很多产茶大省,甚至北方很多地区都不太清楚甘肃茶叶的品质和口感。不过最近这几年随着产茶量的不断增多,以及当地政府的推广宣传,已经有越来越多的人认识到甘肃茶,并且开始喝甘肃茶。这对于甘肃茶产业的发展来说是一个非常不错的趋势,希望以后能够喝到更多更好的甘肃陇南绿茶。