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茶叶鲜叶嫩度有何意义？
2021-07-15
鲜叶嫩度是茶叶加工对鲜叶要求的主要指标。从内在成分来 鲜叶嫩度以纤维素含量表示，纤维素含量越高，鲜叶就越粗老。 当然也可从芽叶色泽和叶质柔软...
茶叶鲜叶匀度有何意义？
2021-05-18
鲜叶匀度是指当鲜叶质量一致的程度。一是指采自同一品 种，尤其是采自同一无性系良种、同一生长条件和长势茶树的同 样嫩度的鲜叶，表示匀度好；二是...
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