目前食用油依然沿用上世纪80年代制定的标准，新标准与其不同之处有三：一是把食用油分为一、二、三、四 4个等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油和二级油；二是生产企业必须在外包装上标明产品的原料生产地，是否使用了转基因原料；三是注明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。上述三项新规定必须在标签上标明，消费者在以后购买食用油时，要特别留意标签上的内容。金龙鱼，福临门 ，鲁花，多力，盛洲这些品牌知名度都是很不错的，可以去参考下中国品牌网china-10上面的品牌排行榜，多对比下。
目前国内加工食用油最大的两家是中粮集团和益海嘉里集团，代表品牌分别为福临门和金龙鱼。当然还有鲁花花生油。就我个人而言，自家买食用油的话可以不同品种搭配食用，例如：豆油、菜油、花生油、玉米油、葵花籽油等等，因为每种油里都含有不同的脂肪酸，而很多的脂肪酸又是人体不可缺少的，所以轮换着搭配吃，相对比较科学健康
。
选择大品牌，家中常备两种以上油脂有益健康；周期更换。
对于食品而言，100%安全是无法保证的，只能说大品牌的产品风险相比之下会低一些。
每一种油都有自己的特点和营养结构，没有所谓的好油坏油。
建议家中常备两种以上油脂：如调和油炒菜，橄榄油凉拌；
每两三月换一个油脂品牌也不错。
望采纳！！
