绿茶是不发酵的,而红茶是经过发酵的,铁欢音正好介于绿茶和红茶之间,它是半发酵茶,所以不属于绿茶,属于青茶类。
铁观音属于青茶。铁观音既是茶名,也是茶树品种名,属于半发酵茶类。铁观音原产于安溪西坪,在安溪种植铁观音以海拔300―1000米。