湖南省是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。湖南名茶有 绿茶类: 君山银针 古丈毛尖 老君眉 高桥银峰 金井毛尖 南岳云雾 石门银峰 兰岭绿之剑 安化松针 东山秀峰 野针王 沩山毛尖 河西园茶 岳麓毛尖 安化银毫 湘波绿 长沙毛尖茉莉花茶 红茶类： 永丰红茶 安化红茶 黑茶类: 安化千两茶 天尖茶 茯砖茶 青砖茶 黑砖茶
