目前，影响价格变动的因素，主要有以下几方面。(1)国家经济政策。虽然国家直接管理和干预农产品价格 的种类已经很少，但是国家政策，尤其是经济政策的制定与改 变，都会对农产品价格产生一定的影响。①国民经济发展速度：如果工业增长过快，农业增长相对缓 慢。
则造成农产品供给缺口拉大，必然引起农产品价格上涨；相 反农产品增长过快，供给加大，则农产品价格下降。②国家货币政策：国家为了调整整个国民经济的发展，经常 通过调整货币政策来调控国家经济。其表现为：如果放开货币投 放，使货币供给超过经济增长，货币流通超出市场商品流通的需 要量，将引起货币贬值，农产品价格上涨；如果为抑制通货膨胀， 国家可以采取紧缩银根的政策，控制信贷规模，提高货币存贷利 率，减少市场货币流量，农产品价格就会逐渐回落。
多年来，国 家在货币方面的政策多次变动，都不同程度地影响农产品价格。③国家进出口政策：国家为了发展同世界各国的友好关系， 或者为了调节国内农产品的供需，经常会有农产品进出口业务的 发生，如粮食、棉花、肉类等的进出口。农产品的进出口业务在 我国加人WTO之后，对农产品的价格会带来很大影响。
国家或地方的调控基金的使用：农产品价格不仅关系到农 民的收人和农村经济的持续发展，还关系到广大消费者的基本生 活，因此，国家或地方政府就要建立必要的稳定农产品价格的基金。这部分基金如何使用，必然会影响到农产品的价格。除上述 之外：还有其他一些经济政策，如产业政策、农业生产资料供应 政策等，都会不同程度地影响着农产品的价格。
(2)农业生产状况。农业生产状况影响农产品价格，首先是指 我国农业生产在很大程度上还受到自然灾害的影响，风调雨顺的年 份，农产品丰收，价格平稳；如遇较大自然灾害时，农产品歉收， 其价格就会上扬。其次，我国目前的小生产与大市场的格局，造成 农业生产结构不能适应市场需求的变化，造成农产品品种上的过剩， 使某些农产品价格发生波动。
再次，就是农业生产所需原材料涨价， 引起农产品成本发生变化而直接影响到农产品价格。(3)市场供需。绝大部分农产品价格的放开，受到市场供 需状况的影响。市场上农产品供求不平衡是经常的，因此，必然 引起农产品价格随供求变化而变化。尤其当前广大农民对市场还 比较陌生，其生产决策总以当年农产品行情为依据，造成某些农 产品经常出现供不应求或供过于求的情况，其结果引起农产品价 格发生变动。
(4)流通因素。自改革开放以来，除粮、棉、油、烟叶、 茶叶、木材以外，其他农副产品都进人各地的集贸市场。因当前 市场法规不健全，导致管理无序，农副产品被小商贩任意调价， 同时，农产品销售渠道单一，流通不畅通，客观上影响着农产品 的销售价格。(5)媒体过度渲染。
市场经济条件下，影响人们对农产品 价格预期形成的因素多种多样。其中，媒体宣传可能会在人们形 成对某种农产品价格一致性预期方面产生显著的影响。
