有机茶和一般茶叶的区别在于种植方式,有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。有机茶的茶树种植中完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥,或者是植物腐烂后的天然有机肥料。定一纯茶采摘武夷山脉南麓无污染茶园,从茶园建设、开垦、种植、采摘、烘焙,到包装、配送,均以纯净健康、生态环保为标准。定一纯茶通过欧盟CE有机认证和美国NOP有机认证,茶叶质量有保证。
有机、无机茶主要是针对其种植生产方式而言。如果其前面有绿色食品等相关认证其价格更高。是不是好喝仁者见仁智者见智了。
燕山青是一个大品牌,旗下有不同品类的。我买过红茶绿茶,宁工工艺的普通红茶散茶大概在4~800,野生茶做的红茶大概是2000起。燕山青核心产品是庐山云雾,有机野生茶价格大概在12000一斤起。
800~3600
不用化学肥料,可用的如堆肥,像过去单纯的自制堆肥,常用来作有机肥料。
不使用化学合成农药,土地 和所使用的灌溉水也不可受到污染。因为合成农药有残留的问题,会破坏生态环境,另外除草剂也绝对不能用,因为部分除草剂也发现有致癌物质,对使用者与消费者都有危害。
从事此种方式的生产必须有三年以上的时间。如这三方面彻底执行,所产制的茶叶才能被称为有机农法茶叶或有机茶。
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注意事项:
茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。
在有机茶叶的储存问题上,在低温时陈化缓慢,温度高时则品质下降快。试验证明,有机茶叶在0℃时香气最浓,5℃时香气降低,10℃时微有香气,常温下则有陈气,0~5℃时茶叶可较长时间保持原色,10~15℃时色泽减退较慢,在常温下的色泽易变化。但是需要注意冷冻的时间跟解冻问题。
参考资料来源:百度百科-有机茶叶