对于绿茶来说，有“当年是宝，隔年是草”的说法，喝绿茶还是以当年新茶为好。
太平猴魁属于绿茶，其特点就是兰香浓郁、清爽鲜美，有其独特的“猴韵”。陈味是与其优异的品质是背道而驰的。
太平猴魁存放时间久了就会色泽变黄发乌，可视感官较差，味道失去鲜爽感，陈味就会增大，失去了绿茶的优点。
如果说绿茶老茶好的话，应该是有利益的驱使新造的概念，是有不太正当的企图的。脱离了本质、常识，不尊重事实的言论和行为！
