2月13日,随着这几天天气突变,根据以往的茶叶生产条件来看,核心茶区的茶农都开始张罗招采茶工,在今年突发了新冠肺炎,特别是距离武汉近的一些城市,不仅城里封路,封小区,连村里,庄里也都封了,甚至门都出不去,完全打乱了我们茶产业人员的工作安排。
2020年信阳毛尖茶芽情况
现在离信阳毛尖春茶采摘还有不到一个半月,按照钟南山院士忠告之意四月初疫情可完满收官!对茶农而言会延后至四月中旬,那时候春茶处于平稳期,对信阳毛尖春茶的采摘与销售流通会有一部分阻力,需充分结合好互联网+电商,拓展线上资源盘活流通渠道,相较前几年的情况,今年采摘期会适当延后,价格略有上升,依然能在稳中求得完满。
就浉河港产区,在大山里面每年靠采一季茶叶,增加点收入。因为大部分都是高山茶园,自己采多少卖多少都不会太计较,今年鲜叶的价格上涨对底层的茶农来说是好事,同样的一天,干同样的活,同样的产量,能多卖一些钱,提高了我们茶农的劳动回报!毕竟在大山里面能挣钱的门道太少了!
白岩沟茶园
所以综合分析来看,今年的茶叶季节对春茶采摘是一艰巨挑战,但只要克服人力与销售难题!在疫情圆满结束后从容应对,尽量减少损失,节约化采、做、售也能为春茶减少一定损失。
对于新冠肺炎的发生,必定会减少线下资源促成交易,更多的通过可靠的合作伙伴和网络了解每天的茶叶生产行情,促成茶叶线上交易将是2020年信阳毛尖春茶的一个挑战。
山里粗放野茶
茶叶生产营销对策
(一)从事茶叶种植的朋友们,请你们:
一是尽量延迟采摘。保持茶叶自然生长状态,以延长名优茶自然生产周期,提升茶叶品质,错开采摘高峰期。
二是做好茶园管理。及时开展清沟排水、路渠修整、茶园清理等工作;2月份气温起伏较大,请密切关注“倒春寒”影响。
三是做好采工招募。积极招募周边村庄本地闲散劳动力开采茶叶,根据需要提前做好信阳其他县市区采茶工沟通联络,最大程度弥补采茶用工缺口。
四是加强疫情防护。鲜叶采摘、交易等各环节应佩戴口罩,按企业茶青收购标准,分散采摘鲜叶,做到山头分散、地块分散、人员分散,减少疫情风险防控点。
五是确保运输通畅。向农业部门提出申请,提前办理好茶青、茶机等运输车辆通行证件,确保茶青运输通畅。
(二)从事茶叶加工的朋友们,请你们:
一是严格遵守开工规定。遵守市委、市政府相关规定,严格执行各项疫情防控措施,做好开复工报批工作,不擅自开工生产。
二是做好生产准备工作。克服等待观望心理,制定实施疫情防控安全生产技术规程,积极招募本地员工,加强采茶工具、运输车辆的清洁。
三是切实做好生产防控工作。要为工人配备口罩等防护用品,确保茶叶加工各环节人员保持安全距离,分散用餐,避免集聚。
四是顺应时势变更生产方式。加大机制名优茶比例,茶青交易鼓励采取点对点对接、订单收青等方式,视原料情况和市场需求合理调整茶类结构,错开茶类加工时段,避免外地收购茶青。
(三)从事茶叶交易的朋友,请你们:
一是创新交易方式。希望外地茶商朋友近期不要来,有任何订单需求,我们将通过线上交易和现代物流网络手段,为您邮递最优质的信阳茶叶。
二是尽好社会责任。希望本地茶商朋友能顾全大局,诚信经营,科学安排2020春茶采购销售,最大程度替茶农解决燃眉之急。
三是确保销售安全。专卖门店、茶馆等对外经营场所要配备必要防护设备,增加消毒频率,避免聚众饮茶。