1.新郑大枣 主要为：好想你系列，真的常想你系列。2.开封特产 主要为：花生糕，麻辣花生仁，桶子鸡，刺梨，芝麻片3.焦作特产 主要为：铁棍山药，武陟油茶，正宗怀府闹汤驴肉 四大怀药4.洛阳特产 主要为：洛阳牡丹饼，洛阳老八件5.少林寺 主要为：少林寺素饼，少林禅果6.首乌茶7.洛阳老八件、铁棍山药、道口烧鸡8.商丘 张弓酒 宁陵的金顶谢花酥梨9.信阳的茶10.中牟的大蒜11.淇河缠丝鸭蛋、宋都老倔厨酱12.汝阳杜康酒，民权葡萄酒13.驻马店的石墨芝麻香油等等......
油茶面始创于河南。现在我国大部分地区都有，且风味各不相同。 主要食材：小麦粉145克，食用油15克，果仁15克。 配料：花生20克，芝麻10克，果脯15克。 做法： 1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。 2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。 3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。 4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。 5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎，葵花籽等）拌在炒面里。 6、吃的时候可以加糖喝甜味油茶，也可以加入适量调料及食盐和咸味油茶，依据个人口味而定。
油茶面是河南武陟的特产
