菊花,性味甘、苦、凉。入肺、肝经。具有疏风,清热,平肝,明目,解毒的作用。枸杞子,性味甘,平。入肝、肾经。具有补肾益精,养肝明目的作用。山楂,性味酸、甘,微温。入脾、胃、肝经。具有消食化积,散瘀的作用。菊花枸杞山楂茶主要是养肝明目消食的作用。