1、安溪铁观音历来有什么雅称？
答：安溪铁观音被称为“美容茶”、“减肥茶”、“青春健美茶”、“茶叶中之香槟酒”。
2、什么时候起安溪铁观音风靡日本，并几乎成为乌龙茶的代名词？
答：二十世纪八十年代。
3、安溪铁观音含有哪些营养物质？
答：主要含有蛋白质、氨基酸、生物碱、多酚类、糖类、芳香类、矿物质、维生素、天然色素、有机酸等。
4、常饮安溪铁观音能减肥健身的主要成分是什么？
答：主要是咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质。
5、为什么常饮安溪铁观音能预防老年痴呆症？
答：因为铁观音成分中的茶多酚可以阻止有害蛋白质积累，保护脑细胞，维持大脑认知能力。
6、安溪铁观音能预防糖尿病的有效成分是什么？
答：主要成分是：茶多糖、茶多酚、茶色素等。
7、为什么常饮铁观音能降血脂和防抗动脉硬化？
答：铁观音中的多酚类化合物和维生素类可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化，有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。
8、为什么饮用安溪铁观音提神益思的效果特别明显？
答：这主要是由于铁观音茶叶中咖啡碱的作用。咖啡碱有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维、能显著地提高口头表达能力及数学思维的反应。
9、存放安溪铁观音时，哪些因素易引起品质变化？
答：主要有温度、湿度、光线和异味。
10、为什么儿童喝铁观音淡茶水可提高免疫力？
答：铁观音富含维生素C、茶多酚、氨基酸等物质，儿童饮后能利尿、抗菌、防龋齿、防辐射，能促进肠胃蠕动、消食去腻、增进食欲。此外，它还具有清热解毒降火等功能。儿童坚持每天喝三杯铁观音淡茶水，可以提高身体的免疫力，从而促进生长发育。
