白鼓丁茶有什么功效？ 苦丁肉桂茶 原料：苦丁茶5克，肉桂2 克，首乌藤3克。 做法：将苦丁茶、肉桂、 首乌藤碾成粗末，用过滤纸压边 包裹，置茶杯中，开水冲入，加 盖，静置10分钟，即可饮用，随冲随饮，味淡为止。 功效：调和阴阳，清心安神。 此为保健茶，可常 服。苦丁甘寒，清心除烦，安神 利尿；肉桂引火归原，交通心 肾；首乌藤安神镇静，善治失眠。诸药为茶，可使心火下降，肾水上济，水火相交，阴阳调和 失眠自愈。
果香肉桂茶是武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法制作的，比较正宗的就是武夷山正岩果香肉桂茶，经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。
果香肉桂茶出自岩茶发源地，山水秘境武夷山，武夷山自古便以岩茶、红茶声噪世界，有上百年制作茶历史的武夷，肉桂茶叶每年仅四月采摘一季，老茶人亲自带队数小时步行上山，从上午10点到下午3点黄金采摘时间。
萎凋适度是形成香气滋味的基础，萎凋的时间全凭老道的茶师经验，需要保证茶叶走水情況和花色变化的适宜。
肉桂茶是武夷名丛之一，在清朝的时候就已经十分著名了，除了有岩茶的滋味，香气也是十分辛锐持久的，非常受人们欢迎。
肉桂其实是双子植物的干皮或者枝皮制作的，冲泡的时间比较长，冲泡的方法也是比较简单的，直接取出适量的干燥肉桂放在杯子里面，然后加入适量的开水，浸泡10分钟左右的时间就可以，但是浸泡的茶汤有杂质，最好是先过滤一遍。
