油这种不溶于水的非极性液体没有酸碱性的概念。因为我没常说的酸碱性指的是pH值,又称氢离子指数既然油是非极性溶剂,溶质不电离,也就不存在酸碱性了一定要说的话,只能说酸价,油在被氧化后酸价会升高(也就是哈喇味,齁味 ),也可以说是偏酸性了嘛,要是按照某些“大师所言”,碱性的好的话,大概只有棕榈油了。。。因为是饱和脂肪不易氧化,棕榈油的酸价可以非常低。
“两桶油”的成品油1998年，国务院对中国石油、中国石化两大集团进行上、中、下游的重组整合。当时，中国石油北方的油田和业务更多，而中国石化则着重在南方发展。形成两大集团的平行竞争格局。
中国石油的油田比较多，主要集中在北方地区。
例如我们都很熟悉的：大庆油田、塔里木油田、长庆油田、辽河油田等。
中国石化国内的油田相对少一些，例如胜利油田、江汉油田等。
两桶油虽然油的来源不同，但炼油工艺都差不多，经过加工后都符合国际标准，因此没有什么差异。
因为油品都有国家标准，不管是中国石油还是中国石化，油品都要达到国家标准才能出厂，
所以同一标号的油品，中国石油和中国石化混加是没有什么问题的。
私营加油站的成品油通常一般都比中国石油、中国石化的便宜。
但是，
私营加油站的油品来源，可能是“两桶油”的炼厂出产，也可能是地方炼厂、私营炼厂炼制。
那么，
炼制工艺当然不可同日而语，油品质量、辛烷值、胶质含量、笨含量、芳烃含量、烯烃含量、硫含量等指标不可预知。
这些指标如果太高的话，会对发动机、三元催化转化器、火花塞等产生一定损害。
建议作为车主，根据自己固定的生活规律，选择固定的加油站。
尽量固定在一个地区加同一品牌的油！
