铁观音能打酥油茶喝吗？好不好喝？

如果按照方法来讲，铁观音是可以打的。
但是按照工艺来讲，打酥油茶基本上都是以黑茶为主，而且黑茶是要年限高的来煮，这样打出的酥油茶味道才香。
目前市场上的铁观音都是新工艺的，主要是喝鲜爽的味道，如果加入酥油，我个人感觉一定很难喝

酥油茶要怎么做？

材料:爾由（即奶油，系以鲜乳提炼而成）150克，砖茶适量，精盐适量，

牛奶1杯。

做法:先把酥油100克、约5克盐和牛奶1杯倒入干净的茶桶内，再倒

入约2公斤熬好的茶水。然后用细木棍上下抽打5分钟，再放进50克酥

油，再抽打2分钟。打好后，倒进茶壶内加热1分钟左右（不可煮沸，否则茶

油分离，不好喝）即可。倒茶饮用时轻轻摇勻，使水、乳、茶、油交融，更加香

美可口。

功效:有提神、滋补之功。病后体弱者，常饮酥油茶，可增强食欲，增强

体质，加快康复。老人常饮，可增加活力。产妇多饮，可增乳汁，补身体。