《茶科技：唐煮宋点》是一部关于古代茶科技的科普读物，由茶文化学者、国家一级评茶师冷帅创作完成。该书是中国科学院自然科学史研究所孙显斌、陈朴主编的《中国古代重大科技创新》丛书中的一本。
简介：江苏茗鼎生态茶业科技有限公司，江苏省著名商标，江苏省名牌产品，公司已形成了种植培育基地--科技加工中心--销售网络于一体的农工商产业链；经国家权威部门综合评估，07年茗鼎品牌价值高达3.89个亿元。兰花香为上品，茗鼎名茶以其高贵的品质和独特的阳羡茶文化内涵，在同行业中独占鳌头。公司总部设在风光秀丽、景色宜人的名胜古地-江苏省无锡市宜兴，目前已在苏州、常州、江阴、无锡、南京、泰州等地区设立多家区域销售中心，已建立起完整高效的信息化办公管理平台，能实现办公的远程自动化、信息化、数字化。法定代表人：许林芳成立时间：2005-09-19注册资本：3123万人民币企业类型：有限责任公司公司地址：宜兴市太华镇石门村
能喝到你想喝的正宗产地茶，能喝到健康的绿色有机茶，能喝到最实惠的茶
以前没有工业化的时候，茶叶 基本都是用手工的方式制作的。
等到工业化之后，很多的工艺流程都是机器的。
现在为什么要很多人喜欢喝手工茶呢？
1.手工茶的品质不错，手工茶和机器生产的茶叶，在滋味和香气上面都是有差距的，具体差距多大，这个就需要茶友自己去感觉了。
2.手工茶都有个性，手工茶需要每个师傅一个流程一个流程的制作，而每个制茶师傅性格不同、手法不同、技艺不同，都会形成不同茶叶的性格，这样就会有相对不同的辨识度，对于个性化的时代，我们更喜欢差异。
3.人的主观意识，试想一下，每年的茶青都是不同的，或者说一年四季的茶叶是不同的，制茶师傅可以根据不同山头、不同季节、不同年份茶叶的特性，调整制茶的流程和条件，让茶叶发挥其最大的价值，这种人的主观意识调整是需要积累和天分的。
而机器面对这些变化，是无法做出调整的，还是需要人进行设定调整，就算调整了，也许未必是好的。
4.在这个工业化的年代，喝手工茶，逼格还是很高的，经常喝茶的茶友，应该是很轻松的能体会两种茶不一样的变化，让茶叶更好喝，更具特点。
5.手工茶，并不多，物以稀为贵，人们会趋之如骛的！
手工茶，独居特点，你会喜欢的，也会偏执的追求的！
泓蕴号茶业！
