老年人喝茶，因根据身体健康状况而定，身体健康者可以喝绿茶，红茶、花茶等都无仿，从饮茶获取营养和保健作用来讲，绿茶效果更好。
因为绿茶是不经发酵的茶，维生素类和矿物质以及茶多酚等含量较高，中老年人生理特点决定了体内维生素和矿物质不足，绿茶中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素.
因此被称为抗氧化“三剑客”，分工协作，为身体形成抵抗自由基的强力屏障，增强免疫力。绿茶具有防止人体老化，据科学家研究，控制人体中产生过酸化脂质，可防止老化。
维生素E能防止细胞内脂质的过氧化作用，而茶的防衰老效果是维生素E的20倍。这主要是绿茶中所含的多酚类（茶单宁）所起的效果。
用实验证明，用维生素E来控制脂肪酸化，以此来防止细胞老化的效果是4％，而茶单宁控制效杲为74％，古人说饮茶能“延年益寿”，此言不讳。
常饮绿茶还可使对人体有益胆固醇留在体内，能阻止血压上升物质的形成，抑制动脉粥样硬化，增强血管壁的韧性，从而减少高血压和冠心病的发病率。
中老年人还可以根据不同季节选择喝红茶、花茶、乌龙茶、铁观音等青茶类，茶乃可口的良药，老年人的保健饮料，但要注意茶汤不宜过浓，以免引起兴奋、失眠、多尿、便秘、心跳加快等症。
