茶属双子叶植物，约30属，500种，分布于热带和亚热带地区，我国有14属，397种，主产长江以南各地，其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木；叶互生，单叶，革质，无托叶；花常两性，稀单性，单生或数朵聚生，腋生或顶生；萼片5－7，覆瓦状排列；花瓣通常5，稀4至多数，覆瓦状排列；雄蕊极多数，稀少数，分离或多少合生；子房上位，稀下位，2－10室，每室有胚珠2至多颗；果为一蒴果，或不开裂而核果状。我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。
今天，我和爸爸、妈妈、哥哥去沙坪坝公园茶园区采茶。到了茶园区我们每个人拿一个袋子在茶园区采茶。
我看见一片茶树上面有很多茶叶，我就伸手去摘，可是呢，我一摘下来的茶芯就散成一片一片的了。我就想办法 ：怎样摘才能摘的又快又好呢。于是我想出了一个办法：用手指甲掐断茶芯和茶树杆的连接处再放到袋子里。我照这样的办法，果然摘的又快又好。过了一会儿，我就是最快的了。
一转眼就到了下午四点左右，哥哥因为有事情离开了，所以哥哥就是摘的最少的了，没有了哥哥，我们的摘茶速度就大大减弱，于是我想：哥哥走了妈妈她们的速度还是一样的那我不是该更要快点了吗？于是我就找到了一片茶叶最多的茶树林摘了起来。又过了一会儿，到下午五点钟左右了我又把自己的速度提升了一些，我摘起茶来就更快了。下午五点四十左右我们准备回家了，于是我们把刚刚摘下来的四袋茶叶装到一个大袋子里面提者回家了。
这次我明白了一个道理：那就是——不管做什么事情都要有恒心才能做成。
