什么是陈茶?

有些茶只能和新茶~但是有的茶可以适合长期储存~但是要看是什么茶咯~茶分六大类有绿茶[龙井、碧螺春等]、黄茶、白茶[福建贡眉、白牡丹等]
黑茶[普洱茶、广西六堡茶等}
乌龙茶{铁观音、黄金桂等}
红茶{滇红、安徽祁门红等~
但适合长期储存的有普洱茶~其他的茶只可以喝新茶保制期是八个月~
如果储存的时间久了茶叶中的一些物质都会慢慢的没了~
在好的茶叶如果储存时间不当放久了喝了后对身体也没什么益处

怎么鉴别陈茶

1. 看茶叶的颜色，新茶发乌，色泽发亮，陈茶暗淡，没有光泽。
2. 用手指捏，新茶因为是刚生产好所以水分会很低，只需要拿一些差用手指捻捻，如果容易碾碎，而且成粉末的是新茶，相反的不用意碾碎，而且茶叶梗部位也不容易断的是陈茶，说明里面水分大。
3. 将茶叶泡开，新茶一般泡好后会漂浮在杯子里，陈茶就会沉入水杯底部。
4. 尝尝泡出来的味道，新茶香味浓郁，自然。陈茶香味平淡。