奈雪的茶是很多人爱喝的奶茶品牌,但是最近来看,奈雪的茶的奶茶定价有越来越高的趋势。比如之前的霸气黄金奇异果卖32元,到后来的霸气两斤山竹需要58元,而现在推出的霸气猫山王的价格竟然要88元!奈雪的茶价格凭什么这么高?目的何在?
现在有很多店家都开始做快闪店,一是因为快闪的吸引力跟社交存在感都很强,像之前的coco奶茶线下快闪店,就吸引了很多线上线下的顾客去参与。通过快闪店店家能够测试出顾客的喜好偏向以及对价格的敏感度。而且如果顾客反馈差还能快速的结束,不仅可以大大节省一笔市场调研的开支,还能与顾客有更好的互动效果。
而霸气猫山王限时限量的销售,无疑也是在做“快闪”。
彭心说:猫山王就是一次有趣的高级快闪。从霸气黄金奇异果、霸气车厘子、霸气山竹的反馈栏,茶饮的消费者属于价值敏感性,只要性价比高的产品并不怕贵,更在满足感。如果这次猫山王系列消费者反馈特别好,会考虑将这个产品常态化。
才能有“逼格”的显示自己的社会地位呢?简单粗暴的方法就是在社交圈子里面晒自己的生活。有些人晒高级餐厅晒奢侈品,可是对于绝大多数人来说,都消费不起或者极少去消费的。可是网红单品就不一样了,价格基本在大部分人接受的范围里面,而且网红单品还有极高的社交互动性,所以去网红店打卡、晒网红单品,也逐渐的成了很多顾客的习惯。
因此奈雪的茶价格定88块一杯的霸气猫山王无疑就成了新晋的网红单品,成了茶饮界里面的“香奈儿”,虽然贵,但是不至于买完就要吃土,还能获得满满的社交满足感。归根结底这一次88块的霸气猫山王能有顾客来买单,还不是因为奈雪家抓住了顾客的痛点,并且通过一波完美的操作来满足顾客的需求。
每个产品的存在都是有其存在的意义的,对于消费者来说,奈雪的茶价格88块一杯的霸气猫山王实在是“肉疼”,但是又想去尝试。可是作为一个店家更应该关注到的是奈雪在做些什么?刚出的时候很多店家都觉得奈雪疯了,可是为什么他们家就敢定这么高价,而且还有顾客来买单?!这是一个值得我们深思的一件事。