茶叶中主要含有咖啡因，茶碱，鞣质，胡萝卜素，多种维生素和一些矿物质等，有提神，消食，解渴，利尿，杀菌消炎，止泻，强心和防治动脉硬化的功能。
白糖中主要是糖有清热，润肺助脾，缓肝气，解酒毒等功能。
如果在白糖中加适量的白糖，不会发生什么反作用，没有什么毒害物质生成，所以对身体有益无害，但是，如果喝过多，过浓的茶水，可以引起失眠，心跳加快，因此晚上不宜喝浓茶，如果吃过多的糖会刺激胃黏膜，损害牙齿，吃糖过多还与冠心病有关，肥胖的人不宜多吃糖，因为会增加体重，不利健康。
所以，喝白糖茶水对身体有益无害，但是要根据自己的身体情况，具体掌握茶，糖量，千万不要过量。
与茶相克的物品
1、茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
2、茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3．茶与酒：
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。
因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。
