鸡蛋凉水下锅煮10分钟左右至全熟。
煮好的鸡蛋倒掉水,重新加入凉水,这样会好脱壳,水要盖过鸡蛋两倍深,这时用工具把蛋壳轻轻敲碎。
加入所有配料和自己喜欢的茶叶
可以用调料包,再次煮开锅后关最小火煮30分钟左右。
煮好关火再泡上会就可以吃了。剥出来的鸡蛋美美的。