帮忙找找生活中常见的带酸性物质,碱性物质的食物

碱性食物：含金属钾、钠、钙、镁等较多的食物，按碱性从大到小排队如下; 海带、茶叶、葡萄、葡萄酒、果、豆、咖啡、甘兰、洋葱、胡萝卜、波菜、红薯
酸性食物：含非金属磷、氯、硫等较多的食物，在体内氧化生成带阴离子的酸根，按酸性从大到小排队如下: 鱼、肉、蛋、奶、糖、米、面、花生、啤酒、豆腐
平时理想食物按碱性与酸性4：1搭配食用

豆腐是我们日常生活中常见的食品之一，食用豆腐能获得人体所需要的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（

（1）亮氨酸（化学式：C6H13NO2）是由碳、氢、氮、氧四种元素组成，是含有碳元素的化合物，属于有机物；
（2）亮氨酸中氮、氧元素的质量比为：14：（16×2）=7：16；
（3）A、食品添加剂行业应该从发展化学品为主转向以天然品为主，走生态经济之路，符合食品添加剂的发展方向，故A正确；
B、过氧化苯甲酰有毒，会使皮肤、黏膜产生炎症，故B错误；
C、铁能与胃液中盐酸反应生成了氯化亚铁，所以，麦片中加入微量铁粉补充铁元素，故C正确；
D、食用盐中加入适量碘酸钾，能向人体中补充碘元素，故D正确．
故答为：（1）四，有机物；（2）7：16；（3）B．