卤味店加盟首要的考虑因素是卤味店所开设的位置，其次是好的卤味店加盟品牌非常重要。四川“廖排骨”是著名的卤食品牌,荣获四川名小吃、中国名菜，中国绿色餐饮企业多项殊荣。自1982年正式成立并注册商标以来，经过近29年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨以其难以复制的卤味，得到了一致的认可。
