黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久负盛名。
茶叶店都有卖的呢！
接触茶这么久，我的心得是，大概可以从几个渠道去学茶：
一是，先少量尝试，去茶城试喝一些茶，或者买一些茶回家喝，对比着喝，体会不同茶的感觉。
二是，最好能去茶的原产地，体会一下那边的喝茶氛围，大量试喝品鉴当地的茶叶。如果有朋友推荐，一定要找靠谱的制茶人，学习茶叶的制作过程和鉴别方法，这样才能加深对茶的理解；在原产地，不同等级的茶都要试喝。喝了好茶，不好的茶你就自然能分辨出来了。
三是，多读书。喝茶只是实践，只是碎片化的，多读书才能升华，才能加深对茶叶的理解，才能让自己的茶知识逐渐系统化。
四是，多向真正懂茶而且比较谦逊的人请教。现在很多做茶的人，都是只说自己的茶好，顺便还要打压别人。这是要不得的。我们要请教那些说话比较严谨、客观，不会动不动就打压别人的人。我们懂茶帝在邀请专业人士时，就非常注意这些，对那些夸夸其谈的、说话不中立的伪专家，向来是避而远之的。
