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冰岛茶生长环境?

绿色山茶油 2021-07-03 07:33 编辑:niming 1558阅读

冰岛是一个傣族村寨,在傣语里称之为“扁岛”或“丙岛”,也称冰岛老寨,后音译为“冰岛”。冰岛老寨海拔最高,终年云雾缭绕,气候湿润,茶树与森林混生,树木落叶形成丰富的腐殖层,为茶树提供了丰富养料。这里茶树生长茂盛,茶叶富含各类物质,如氨基酸、可溶性糖类、多酚类等。

茶叶生于什么气候?

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温度

茶叶属亚热带耐阴性的多年生植物,喜温喜湿,要求年平均气温、生产期间月平均气温均在15℃以上。3月上旬连续≥3d日平均气温≥10℃时,茶芽萌动生长、鱼叶迅速展开;气温稳定在10℃以上时,茶芽、叶片生长加快,并抽出新梢;15~20℃时生长较快;20~30℃时生长最旺盛,但易老化,因而有“茶到立夏一夜粗”的说法;最高温度在35℃以上时,生长停止;秋冬季气温下降到10℃以下时停止生长,进入休眠;茶叶生存的最低下限温度因品种差异而不同,为-12~-8℃。

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水分

水是茶株的重要组成部分,在茶叶采摘过程中,新梢不断萌发,茶叶相继采摘,需要连续地补充水分,因而茶叶生产中要求年降雨量在1500mm左右,月降雨量在100mm以上;灌溉条件好的茶园,年降雨量在1000mm以上,相对湿度保持在80%左右为宜。

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光照

茶树有机体中90%~95%的干物质是靠光合作用合成的。光对茶树生长、茶叶质量有较大的影响,红光、黄光易被茶树吸收利用。在海拔500~800m的中山区,随着高度的增加,云雾、降雨日也相应增加,因而多漫射光,且所含红、黄光多有利于氨基酸、维生素形成,茶叶芽嫩、叶肥、香味浓,这正是“高山出好茶”的气候原因。

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灾害性天气

春季低温阴雨,盛夏高温少雨、干旱都会影响茶叶的产量和质量。但在高温强日照条件下生长的鲜叶,多酚类含量却较高

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