江南那边的朋友比较喜欢清新淡雅、口感顺畅清香气足的茶叶。云南这边高原地区,茶叶香气更加醇厚低沉一些、青涩回甘。
每个地方的人生活环境、气候特色不一样,所以对茶叶的喜好也不一样。
我就喜欢各种类型都尝一尝,有些开始喝着不太喜欢的,突然有一天泡了一杯,会有不一样的惊喜。
同一种茶喝久了,就不会有初尝时的惊艳,所以我比较喜欢轮换着喝。
如今云南这边也引进了好多内地的茶叶,如果不喜欢云南这中厚重的口感,就买点这边的碧螺春,白牙,白月光,还有凤庆的大金针,金螺等这类口感稍温润一些的。现在云南的古树茶也是贵的吓人,不缺钱的可以试试,个人觉得不太适合普通大众。
我觉得换着喝,才能更确切的感受出每种茶独特的魅力。
茶是经济价值和文化价值并存的农产品!是许多中国人的生活必需品!如果单从茶叶的经济价值上来说,茶叶不是奢侈品!如果要从文化价值上来说,茶叶却是典型的奢侈品!(当然,很多时候,经济价值也包含了文化价值,只是文化价值低些而已。)
大家都知道,一个同样漂亮的女士包包,材料相近,工时相近,在工厂里面生产的价格相差无几,基本相同。如果这个包包是受托于某某奢侈品品牌商的委托,按照某某奢侈品的生产工艺和要求生产出来的,并且赋予了这个奢侈品品牌的商标认定,其身价(产品价值)就会成倍地上涨,甚至会是百倍千倍地上涨。
这样一个简单的事例,就能充分证明品牌文化的价值依附是现实存在的,而且实际提升了包包的价格。这是文化使然,也是文化价值的肯定!对于茶叶来说,如:龙井茶,碧螺春,大红袍,铁观音,君山银针,安化黑茶,云南普洱茶,白茶,等等茶叶精品,很多都是文化内涵很深的茶叶品种,很多人都求之不得,只能价高者得之,由此催高了价格,从根本上与实惠的其他茶叶在价格上拉开了距离。
至于今年早春云南普洱茶产区干旱,影响了品牌古树普洱茶的出产,影响茶农的收入,这实际上不必过分担心。
“物以稀为贵”,追求这些古树茶的人多了,茶叶价格上茶农自然会满意,也一定会满意的!
一一喜茗堂龙新久
2020年4月14日
生活中有茶,茶中有健康!