中国是茶的故乡,据《神农本草经》记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶以神奇之效、绿色健康而倍受世人喜爱,并形成富有特色的茶文化,对现代人而言,茶文化主要有以下几点意义。
一、怡情养性。
茶以清淡、温和而著世,与儒、佛、道教融为一体,有儒的仁和、佛的清幽、道的淡然。面对纷繁复杂、物欲横流的尘世,当身心俱疲时何不与一杯清茶、一首小诗,一缕清风、一抹夕阳为伴,静品生活百味,淡看功名荣华,悟得人生真谛。
二、提高生活品味。
茶文化内涵极其丰富,大致可分种茶、制茶、品茶,因地理环境、工艺过程、风俗习惯不同,茶的色香味、性状及品饮方法也不同,特别是饮茶时的茶具、水质、水温、沏茶过程、饮用礼仪等,都非常讲究,所以研究这些,会养成温和、沉稳的性格。
三、传承传统文化。
中华文化博大精深,潜心茶文化也是对传统文化的传承与发扬,而且茶因天然纯净,是一种绿色健康的饮品,常饮有益身心,比用现代工艺生产的高糖、高热的饮料健康很多。
茶文化的核心为清心,所以细品茶香感悟人生,会断然抛掉那些困顿身心的欲念,以仁心温和之态处世,方得洒脱飘逸之性。