茶文化是一个综合的概念,从茶树种植一直到品饮的过程的文化,同时对茶的记载,描述和书画诗词,和茶艺表演都是茶文化的一部分。
同时对茶的功效的研究和推广也是茶文化的一部分。
文化是一种意识形态,是对现象的总结,茶道在日本是以规范的形式体现出来的,以茶为载体,让人在一杯茶的过程中感悟人生的短暂。
中国的茶文化所要体现的是天人合一,是通过饮茶,品茶从而对茶从药用,解渴到品茗带给人一种健康的身体和愉悦的精神层面的过程。我对茶文化的理解,首先是建立在茶的理解与热爱之上的,没有对茶的理解,没有对从一片树叶到茶杯里一杯茶的探究,茶文化也就无从谈起。
喝茶,离不开茶桌,茶器,与茶有关的茶空间,空间里的琴棋书画诗,空间里的意境与音乐的体现,都是茶文化的一部分。