茶作为中国一种文化，广泛流传，无论文人墨客.平民百姓，都把它做为结交朋友，招待客人的最佳方式。尤其是文人墨客更能在品茶.斗茶中留下千古绝句。说到斗茶，我们自然会想到斗茶器具，建盏产于福建建阳区，从南宋至今已历经近千年，南宋皇帝宋佶，诗人苏东坡.范仲淹等都对建盏情有独忠，並留下很多美好诗篇。
瓷杯茶叶伴丝绸，
大漠驼铃到西欧。
四海宾朋同品赏，
今朝美誉满全球。
