中国是茶叶的故乡，而云南又是整个中国产茶的中心。甚至有消息称，世界上最早的茶树就是在云南发现的，这足以说明云南在种茶产茶方面有着得天独厚的优势，云南著名的茶叶品种有滇红、普洱等。
1、气候云南种茶的地点大多数都是在滇西一带，比如著名的普洱茶，就种植在滇西的西双版纳、临沧、普洱等地区，这些地方的气候温热湿润，雨水量充足，正好符合茶叶喜潮湿的生长环境需求。而且这里天气温度高，几乎没有寒冷的冬天，常年平均气温都保持在15~25℃左右，湿润的气候再加上适宜的温度，使这里成为了茶叶生长的摇篮。
2、土壤好的茶叶种植地必定要有好的土壤。云南的土壤经过很多专家的测评都发现，里面含有十分丰富的有机质，能够为茶叶的生长提供充足的营养成分。增加了茶叶中蛋白质和氨基酸的含量，使得茶叶的口感更佳出色。
3、海拔海拔很大程度上决定了茶叶的好坏，云南的普遍海拔都比较高，而海拔高对于茶树来说就能更充分的满足湿度、日照、紫外线的要求，这样的环境下种出的茶叶，不仅更加柔嫩，而且口味更加醇厚，不会过于苦涩。
总而言之，云南作为中国的产茶中心之一，与其得天独厚的气候环境密不可分。而且中国的茶文化也有很深的底蕴，喝茶不仅是一种饮食文化，茶叶中的有些含量更是对人体有一定的益处。茶叶中含有大量的抗氧化物质，因此喝茶有助防老的养生保健作用，但是也提醒肝脏病人、孕产妇等人群不要喝茶。
