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油茶最正宗的做法?

绿色山茶油 2021-07-12 12:31 编辑:niming 7512阅读

用料: 面粉:400克熟白芝麻:20克熟核桃仁:40克熟花生仁:40克熟黑芝麻:20克橄榄油或香油或牛油均可:50毫升

收起

步骤:

1

准备好食材。

2

把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。

3

用擀面杖敲碎。

4

敲碎后备用。

5

取一口锅。(小火烧热)

6

放入面粉。

7

用微火慢慢的,不停的翻炒。

8

炒至微黄,闻到麦香。

9

把炒好的面粉过筛。

10

过筛后。

11

锅中放油微火,倒入油。面粉再次过筛入锅。

12

炒到面粉变呈焦黄,面粉很滋润,有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎,稍后关火。

13

凉凉后就可以装入瓶中或食品袋中,随吃随取。

14

哈哈,装缸。

15

先冲上一碗,先吃为快!

16

美美的!

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