茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。
1．本文依次介绍了我国饮茶的历史、__、＿、＿＿＿、茶具等内容。
2．根据第三段内容填空。
一般的茶叶可分为＿、＿、＿、＿ 、花熏茶。
3．画线的句子在全文的结构上起什么作用？（答案不超过10个字）
4．第四段主要运用了哪两种说明方法？正确的一项是（）
A．作比较举例子
B．作比较打比方
C．举例子打比方
D．下定义举例子
5．解释“山水上，江水中，井水下”的意思。
6．“这种茶味道纯清，D能显示茶的真味”一句中的空格应填上哪一个副词？正确的一项是（ ）
A也 B．才 C．更 D．
《喝茶》答案：
1．茶叶品种；泡茶的方法；烧茶的水
2．绿茶；红茶；乌龙茶；砖茶
3．总提下文（不是承上启下）
4．A（没有下定义和打比方）
5．泡菜的水最好的是山泉水，其次是河水，最差的是井水。
6. C《喝茶》阅读答案
