秋冬季节喝肉桂茶吧!由于肉桂茶性热,更适合天凉时饮用
肉桂茶有补火助阳、散寒止痛、温经通脉等功效,因此在寒冷的冬天,来一杯肉桂茶,不仅可以使整个身体暖起来,还能在饱餐后帮助消化
肉桂茶适宜平素畏寒怕冷、四肢手脚发凉、腹部隐痛喜暖、肠鸣腹泻者
岩茶,属于半发酵茶,只有焙足火、焙透火的岩茶,茶性近乎温而不寒,对胃肠的刺激性小。
中火、足火焙出的茶,香气、色泽、味道都有明显差别。
肉桂作为传统高香品种,汤色多为橙黄色,叶底隐约可见“绿叶红镶边”,常为中焙火,表现为花香和果香的复合。中焙火后短期存放退去火气,茶气温和,茶味醇厚
足焙火的茶多表现为果香,多见于大红袍、水仙等传统耐火品种。可显露茶工艺香、山场香。茶火味未退时茶性燥热,不宜常饮,需陈放至1—2年,退去火燥气才为成品。足焙火的茶,干茶可见叶脉突出,俗称“露白骨”。冲泡至叶面舒展后,可见叶片上有很多突起的泡点,俗称“蛤蟆背”。汤色多为深橙黄色或橙红色,适合有一定岩茶茶龄的茶友
“樟科樟属有肉桂,常绿乔木带香味;树皮厚实灰褐色,干燥佐料味鲜美;当年枝是四棱形,密被绒毛色黄灰;革叶互生长椭圆,端尖全缘色青翠;下面灰绿有柔毛,叶脉离基三出备;花序腋生近顶生,十几厘米似圆锥;黄绿花小裂片6, 9个3轮是雄蕊;浆果椭圆倒卵形,熟时紫黑色不美。主治腰腹冷痛病,虚寒吐泻和阳痿。”(来自“木头工程师”以前发表的顺口溜)
肉桂作为首批列入国家“食药同源目录”的传奇植物,是较常见的食材、药材和烹饪调料、香料。
肉桂是什么树?肉桂为樟科中的常绿乔木。四季常青,全株有肉桂香气,树皮灰褐色,皮厚常于秋季剥取使用。幼枝略呈四棱形。叶长椭圆形,革质,离基三出脉,上面光滑无毛,中脉及侧脉凹下,下面疏生柔毛。圆锥花序腋生或近顶生。花小,白色,果实椭圆形,黑紫色。
肉桂原产于我国及东南亚地区,适合生长于亚热带的无霜气候。喜温暖湿润、雨量充沛环境,忌积水、喜酸性土壤。
肉桂有什么药用价值?肉桂的茎(树)皮于秋季剥取、阴干、入药味辛、甘,性大热。能温肾壮阳、散寒止痛。
幼枝(桂枝)能解表散寒、温经通络。
未成熟果实(桂丁香、肉桂子)能温中止痛。
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