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茶叶中的茶单宁作用是什么?

绿色山茶油 2021-07-17 06:09 编辑:niming 8657阅读

茶是最好的自然单宁酸的来源。研究表明,一杯茶中的茶单宁能抑制细菌和生龋菌的生长,而这些菌正是牙菌斑生长的主要因素。单宁酸除了对牙菌斑的作用以外,还能与茶汤中其他的一些物质,如儿茶素、咖啡因、维生素E相互作用,以增强牙釉质的抗酸能力。而且在氟的参与下,牙齿抗酸能力会大大加强。由此看来,喝茶并配合好的饮食结构能有效地预防蛀牙,帮助我们建立和维护一个健康的口腔内环境。因而,近年来越来越多的人群开始以喝茶的方式保持口腔健康。

波士顿倾茶事件中倒掉的是从哪里进口的茶叶?

按照当时的情况来说,主流应该是来自中国的茶叶,包括广东地区的红茶,和福建的绿茶,当然这都是通过澳门或中国周边地区进口的,另外就应该是来自孟加拉的大吉岭红茶,英国在当时就已经占了孟加拉以及印度东部的部分地区,按照这一逻辑波士顿倾茶事件中的茶应该就是这些。
只能说是一部分,因为自从英国获得了东印度之後,就开始用印度茶代替中国茶,毕竟中国对出口管制非常严格,可以说中国茶很大程度上是走私的成分。
根据关於一些东印度公司和英国殖民的书籍,不过当然如果要十分精确的数据还要去找美国独立战争纪念馆里面的资料
可以看看“波士顿倾茶事件”新解 作者:李 博
略论英国东印度公司对华茶叶贸易起源 作者:张燕清

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