柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。
岁幕天寒无一事，竹堂寺里看梅花。
柴米油盐酱醋茶，是现在家庭的必需品，是家家都离不开的七样东西。也是人们每天为生活、而奔波的七件事。俗称开门七件事。除了指家庭中必备用品外，更是指与人有切身利益有关的事。如：“人走茶凉”，当你有权、有地位时，很多人，都讨好你，巴结你。当你下台了，无权无势了，再也没有利用价值了，老朋友也不认识你。‘当时’狸猫欢如虎，‘过时’凤凰不如鸡。就是这个道理。
为什么柴米油盐酱醋茶，柴、为什么排在第一位呢？因为古代柴、（现在柴、已经被煤气，和天然气等取代）是做饭、取暖的必需品，没有它，就没法生活。古代做饭第一件事，就是先拿柴，所以排在第一位。
茶，植物名。另一叫法即“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质，长椭圆状披针形，边缘有锯齿。茶叶含咖啡碱、茶碱，鞣酸、挥发油等，有兴奋大脑和心脏作用，除充作饮料外并为制茶碱、咖啡碱的原料。提供药用。
用作饮品的茶叶，是从茶树上所摘下来的嫩芽。人们将其从树上采摘下来，经过凉晒烘炒，根据人们的需要制成生茶、熟茶以及红茶等等。
中国是茶的故乡。中国人种茶、采茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。
陆羽(733一804)唐复州竟陵(今湖北天门)人。此人性格恢谐，闭门著书，不愿为官。一度曾为伶工。与女诗人李季兰、僧姣然颇友好。以嗜茶著名，并对茶道很有研究，过去人们视他为“茶神”。撰有《茶经》。
题主所问:“在您的心里，茶是什么样的？它又应该是什么样的”？
茶就是茶，是一种人们日常生活中的饮品。据说用现代科技手段检验长期饮茶的人，茶可以预防疾病。最起码它可以提神。
大家都知道中英在一八四O年的前后，曾发生过两次鸭片战争，其导火索与茶叶贸易直接有关。西欧人的饮食习惯是以肉食为主，加入东方特产的香料，也就是现在超市所售的“十三香”的原料，确实味道不错。肉吃多了不好消化，茶水正好解决了这一问题。香料和茶叶都是东方大国的特产，英国商人进口多了，自然就会产生贸易赤字。无论是明的暗的，这些大英帝国的商人开始大量兜售鸭片，直接导致林则徐虎门销烟的壮举，也就有了后来的鸭片战争。
茶叶是中国历代外销商品。西南一带的茶马古道，诉说着昔日往来商贾们的喜怒哀乐，也成就了沿途不少小镇的繁荣与喧嚣。
中国出产的茶叶品种繁多，较著名的有浙江的龙井、江苏的碧螺春、河南信阳的毛尖、湖南长沙所出的茉莉花茶、福建武夷山的岩茶等等。
现在国家正在推行农副产品的原产地标识，这对茶叶的出口还是内销都有促进和帮助的作用。
以上就是本博对茶的理解和认识，不知切合题主所关心的话题与否？(2020/08/17)
