中药花粉的功效与作用是不容小视的，之所以被广泛应用，就是因为中药花粉有着很强大的功效与作用，如有着降火、润燥、止渴、排脓、消肿以及生津等功效，并且还有着一定的抑制肿瘤细胞、抗病毒以及提高身体免疫力等作用。
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1、润肠通便。用于便秘的防治，以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳，润肺止咳，由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
2、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
3、食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛，众中益气，用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。
