安溪茶叶大观园位于凤城北侧凤冠山，是国家级旅游景区。茶叶大观园分为茶树品种观赏园、茶作坊、凤苑三大部分，它融科学性、趣味性为一体，是一本茶文化百 科全书。进入茶树品种园，一眼就可以览尽全国茶树之精华，里面种植着国内外50多种名茶品 种；在茶作坊里，游客可以亲眼目睹世界名茶铁观音制作的整个工艺流程，晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、包揉、烘焙等，亦可以亲自动手制作一泡芳香的铁观音；凤苑是富有 园林韵味建筑群体，分设挹翠院、虹桥、鹅潭、掏月台、沁香阁、水帘洞、醉墨轩、沉香 谷、龙凤精舍等，给人以温馨的享受。茶叶大观园是安溪茶文化的缩影，只要一进人茶叶大观园，所有与茶有关的东西应有 尽有，一同构筑成安溪茶文化旅游亮丽的风景线。
