所谓的真假金骏眉,应该是地域性上的真假,一般以武夷山桐木关的金骏眉为正宗,其他地方的为仿制金骏眉。所以,我们认为,称之为“正山”和“外山”更准确一些。
网上很多区别真假的方法大多流于文字,如果没有见过正山的金骏眉,将所有区分方法背下来也没用。
今天跟大家分享一些简单的区分方法,其实最重要的就是要看真正正山的金骏眉长啥样。
第一,正山金骏眉是金黄黑相间,黑多黄少,有绒毛,不油亮。油亮的干茶,肯定不是正山的,有些还可能是加糖的。
第二,正山金骏眉的干茶很紧秀,不会粗松。
第三,正山金骏眉不怕沸水冲泡,冲泡后的叶底仍然是极富弹性的,不会软趴趴的。
第四,正山金骏眉的茶汤是金黄色的,不是橙红色或红色的。叶底是古铜色的。
第五,正山金骏眉极其耐泡,正常冲泡十二三泡是绝对没问题,甚至更多,滋味非常稳定。
好啦,最后就让大家来看看正宗的桐木关金骏眉长啥样吧!上图啦!