资深茶叶人士,地理君为你回答这个问题。家庭储藏茶叶怎样长期储藏,这是一个需要,分开来看的问题:最主要原因在于呢,像家庭储藏茶叶,一般量不会太大,再一个呢,茶叶的类别也会有所不同,而不同的茶类,它的保质期是不一样的。
所以如果说到长期储藏的问题的话,那么首先,红茶和绿茶一般是不适合长期储藏。
而红茶和绿茶,如果说在家里面短期储存,比方储存三个月,半年或者是一年左右,那么一般会采用密封的方式,然后冷藏。家里那个可以直接放到冰柜或冰箱里面,这样可以起到比较好的保质和保鲜的效果。
而乌龙茶和黄茶,有些品类可以长期储藏,比如,大红袍,凤凰单丛,台湾乌龙等等,而有些茶类呢,也不适合长期储藏,比如铁观音。
如果只是短期储藏的话,那么密封,干燥,防异味,适当冷藏,是一个非常有效的储藏方式。
而黄茶也不适合长期储藏,所以当我们谈到长期储藏的问题的时候呢,往往会特指那些适合长期储藏的茶类,或者是茶叶品种。
而适合长期储藏的品种主要有这么几类,普洱茶,包括普洱生茶和普洱熟茶,嗯,这就是黑茶,各种黑,长的都适合长期储存,那么再有就是白茶。
我们都知道,这三类茶虽然都适合长期储藏,但是其对储藏的条件要求,却是不同的。
普洱茶、白茶需要通风透气的环境,那么要保持一定的湿度,还有非常重要的一点就是,不同的茶类是不可以放在一起的,因为茶的气味会相互的吸附,时间长了之后呢,茶叶就会变质,或者是变味儿。
所以家里如果少量储存的话,那么对于环境的要求并不是特别高,能够有一个一个独立的房间,或者是有一些密封的纸箱,里面通过铝箔袋、塑料袋,隔绝空气适当密封,这样可以储存一定的时间。
如果说是家庭大量长期储存茶叶的话,建议可以在家里建一个茶仓,按照不同的茶类的这种需求呢,去建设不同的茶仓。
一般检查仓有几个关键的要求,银行说要避光,通风要好,湿度和温度可以控制。如果量不是特别大,也可以去租用一些茶仓的空间用来,存放普洱茶,这样可以降低家庭存茶存坏的风险。很多地方,一些做茶的茶商或者是茶叶经营者,会有一些类似茶仓空间出租,每个城市都有这样的功能服务,可以去了解一下。
不知地理君这样的回答你是否满意,如果你喜欢喝茶,想了解更多的茶知识,就关注茶叶地理的头条号吧。