乌龙茶;主产于广东潮州地区，凤凰单枞和凤凰水仙是广东乌龙茶中的最优秀产品。近年来，广东的石古坪乌龙和岭头单枞(即白叶单枞)也较出众。其次是产于饶平县的饶平色种。广东乌龙茶外形条索状，色泽棕褐，汤色金黄，滋味浓厚，有甜香味。
福建茶，枝叶细密，四季常青，是常用的绿化带绿篱树种。枝叶细密，根系发达，皮层粗糙等特点也是常用的盆景素材。福建茶生命力强，栽种福建茶，或者是换盆换土，除了炎热高温，干燥严寒的天气，基本都是没有问题的。但是最佳时间还是在春季最为合适。盆景土壤使用过几年时间，养份耗尽，土壤板结不易浇透水，所以要换盆换土。换盆的时候主要有4个细节：
浸泡福建茶花盆半个小时左右，难后用自来水将盆土冲洗干净。最后拔出福建茶。
观察根系的情况，将环盆根，过长根，枯根，老根做适当修剪，梳理根系不纠结在一起。并适当修剪枝叶，以免换盆后，福建茶根系受损，水分供应不足。
盆土主要使用混合土。用田园土腐殖土加淡水河沙各取三分之一混合，作为盆土。这样的花土疏松透气不积水微酸性。更适合福建茶的生长。
换盆以后，先将福建茶养护在遮阴位置7到10天。等待芽点出芽时，在慢慢增加光照，养护到散光通风良好的位置。
