煮成肉汤，加盐调味9.糯米饭蒸好后.在阳光下拍的呢.加少许清水，坐锅烧水，水开后上笼屉大火蒸3，把肉汤浇在糯米饭上拌匀即可10.为了使其熟得均匀一些，中途用筷子拌松一点，然后继续蒸熟为止.糯米提前泡四小时以上2.加入姜丝葱末煸香8.备好姜丝，葱末5.肉末加生抽，料酒拌匀6.坐锅烧油，油热后下肉末煸香7，大约二十多分钟吧4.泡好后滤干主料糯米200g瘦肉50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量料酒适量步骤1
