韩国做饭有加食用油么

一、韩国做饭有加食用油么

韩国人做饭以炖为主

健康时报特约记者 徐尤佳

据我察看,中国度庭做菜,一两个月就要用上一桶食用油.而在韩国,同样的一桶油得用上大半年,这得益于他们爱好用炖的方式来烹制食品.

笔者曾去过韩国,人参炖鸡、炖排骨等都是老庶民爱好的传统美食.心灵手巧的韩国主妇一口砂锅,放入食材或药材,小火缓缓熬,往往一炖就是好多少个钟头.等到晚上,男人、孩子们陆续回来了,一锅爱心菜也端上餐桌,汤汁鲜美醇跟、汤料细腻酥嫩,真正应了慢工出粗活的说法.

二、为什么韩国人喜欢用芝麻油

因为凉拌菜的种类多引起的，就像西方国家做沙拉的时候几乎（尤其希腊，西班牙，意大利，法国）用橄榄油，沙拉是他们的凉拌菜，韩国的凉拌菜上是会用上芝麻油，一般能吃到的水果沙拉，或者是放沙拉酱的那种（肯德基的那种）是在欧洲几乎见不到的^^;

三、韩语食用油叫什么？

食用油的韩语是식용유，xik yong you。

四、有没有在韩国的，帮个忙，关于香油的问题（芝麻油）听说在韩国他们都

和国内的香油相比，制作方法和材料都不一样。在韩国，白雪香油比较有名，听说作为原料使用的芝麻非常的卫生。大概是因为这样，大家都很安心，听说韩国人用的也很多呢。