岩茶电脑做青设备是由一台电脑、一个操作控制盒、自动排气系统、温湿度自动控制系统组成。做茶时，制茶师傅通过查看青叶情况和做茶气候，预先在电脑上设定吹风、摇动、停止的时间，之后电脑通过操作控制盒指导综合做青机工作。电脑做青过程中，吹风、摇动、停止是不断循环反复的动作。在这个期间，做茶师傅可以通过查看做青桶里实际情况调整吹风、摇动和静止的时间。电脑控制茶叶做青设备除了有自动倒青和做青的功能，还具备自动报警、温湿度监控、排气扇自动控制等功能。
ZY-16SG微波+热风型茶叶微波杀青干燥机应用微波技术取代茶叶传统的热传导加热杀青方式和干燥方式。杀青时间短，受热均匀，使茶叶香气清高，能较好地保持茶叶自然舒展，克服了传统加热传导杀青方式难以迅速、及时地钝化鲜叶中的酶的难点，制成的绿氨基酸、维生素C含量增加，色泽更加翠绿，提高了茶叶的品质；该机应用微波技术取代茶叶传统的热风后期干燥方式，耗时短，温度低，克服了茶叶后期干燥过程中热风对流干燥效率低、能量消耗大的难点。
