植物油生产速度不强，不可以作为未来汽车油代替石油，植物油含量高的植物有：大戟科、蔓摩科、夹竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。油棕的利用率大。食用植物油的种类有哪些？草本植物油：火麻油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、胡麻油等； 木本植物油：油茶籽油（山茶油）、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等。
1、大豆油。主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主（50—60%），而且α-亚麻酸含量是5—9%，是目前推崇食用的“明星脂肪酸”，除了亚麻籽油和紫苏籽油这些以α-亚麻酸为主的植物油。
2、菜籽油。是我国的传统植物油，色泽金黄或棕黄，具有特殊的辛辣刺激风味，产量和供应量仅次于大豆油，位列老二。
3、棕榈油。是全球产量和消费量最大的植物油。在中国，消费量也仅次于大豆油和菜籽油。就凭着氧化稳定性高，尤其耐煎炸这一特性，常常被用来代替动物油。
4、花生油。含不饱和脂肪酸80%以上。花生油脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵籽油高。
5、葵花籽油。脂肪酸营养和大豆油类似，饱和脂肪酸含量极少，以亚油酸为主。在葵花籽油中，生育酚含量约为600—700ppm，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚。
6.棉籽油：棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。 棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量最高，可达44.0-55.0%, 亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。
7.椰子油得自椰子肉，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉(干)含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。中国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。由于椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上，同时可挥发性的脂肪酸含量力15%-20%(其中水溶性脂肪酸占2%)。
8.玉米油又称玉蜀黍油，是从玉米胚中提取的油。玉米胚中脂肪一 般在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量80%以上，玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油，它含有86%的不饱和脂肪酸，其中56% 是亚油酸，人体吸收率可达97%以上;它含有丰富的维生素E，在很多含油食品中为了防止氧化需专门 加入维生素E。维生素E对人体细胞分裂、延缓衰老有一定作用。
9.芝麻油取自芝麻的种子呈红棕色，有令人喜爱的特殊香味，是中国人民膳食中上等的凉拌油脂。它的营养价值高，在东方被称为“油脂国王”;在西方则为“油科作物皇后”，足见人们对芝麻及其油脂的厚爱。芝麻油中脂肪酸组成的特点是饱和脂肪酸的含量较小，但芝麻油仍然很稳定。
什么植物油都可以代替柴油，没用过新的植物油，餐厅里用过很多遍的废油，都可以，而且不用加兑任何化学物质。但前提是仅限于柴油机，而且仅限于老柴油机，而且老柴油机用这些油非常好，和使用柴油开起来没区别。坏处也有，就是得把餐厅废油过滤，过滤比较费时，过滤不干净可能会堵油路，再加上植物油粘性比较大，油泵的压力可能会大一些，最后就是车子尾气会有一股你买油的餐厅的味道。但是油费会非常便宜。至于zf没有推荐，只是因为柴油税高可以赚钱而已
常见的植物油，都是我们吃的
就算是能够代替汽油，也不会便宜
首先单价就不便宜，只有转基因豆油便宜点
因为燃烧值不高，用它也是更贵的
20世纪80年代以来，全世界众多科技工作者在各方面深入进行植物油直接或深加工后作为内燃机用燃料的研究，对产油植物的种类和分布以及所产油的性质进行了分析，研究植物油作为燃料的技术可行性，特别是作柴油机燃料的可行性，揭示了某些植物油是柴油机的理想代替燃料。
植物广泛分布在世界的各个角落，同样产油植物也分布广泛，种类多达上千种。产油植物主要包括大戟科、蔓摩科、夹竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。这些都是有前途的产燃料油植物。
植物油因种类、生产地区的不同，存在着一些差别。从整体上看，植物油的主要化学成分是脂肪酸甘油酯以及少量非酯物质，含有碳原子、氢原子与氧原子，脂肪酸有饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。普通柴油由不同结构的烃分子构成，这些分子只含碳原子和氧原子，分子呈长链状、枝状或环状。油分子的特性直接影响燃烧的方式。
植物油能否用于内燃机取决于其理化性能，尤其是热值、黏度、挥发性、着火性等指标。植物油具有比较高的热值，一般比柴油稍低，从热值看植物油可以代替柴油作燃料；在常温下，植物油的黏度都比较大，这是植物油直接用作燃油的一个最不利因素，但可以增加温度，使植物油黏度迅速降低，也可采取掺入柴油的方式来降低植物油黏度；植物油不易挥发，其着火点比柴油高，点火困难，但运输、贮存更为安全。
什么植物油都可以代替柴油，没用过新的植物油，餐厅里用过很多遍的废油，都可以，而且不用加兑任何化学物质。但前提是仅限于柴油机，而且仅限于老柴油机，而且老柴油机用这些油非常好，和使用柴油开起来没区别。坏处也有，就是得把餐厅废油过滤，过滤比较费时，过滤不干净可能会堵油路，再加上植物油粘性比较大，油泵的压力可能会大一些，最后就是车子尾气会有一股你买油的餐厅的味道。但是油费会非常便宜。至于zf没有推荐，只是因为柴油税高可以赚钱而已
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20世纪80年代以来，全世界众多科技工作者在各方面深入进行植物油直接或深加工后作为内燃机用燃料的研究，对产油植物的种类和分布以及所产油的性质进行了分析，研究植物油作为燃料的技术可行性，特别是作柴油机燃料的可行性，揭示了某些植物油是柴油机的理想代替燃料。
植物广泛分布在世界的各个角落，同样产油植物也分布广泛，种类多达上千种。产油植物主要包括大戟科、蔓摩科、夹竹桃科、桑科、菊科、桃金娘科和豆科等。这些都是有前途的产燃料油植物。
植物油因种类、生产地区的不同，存在着一些差别。从整体上看，植物油的主要化学成分是脂肪酸甘油酯以及少量非酯物质，含有碳原子、氢原子与氧原子，脂肪酸有饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸。普通柴油由不同结构的烃分子构成，这些分子只含碳原子和氧原子，分子呈长链状、枝状或环状。油分子的特性直接影响燃烧的方式。
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