银球茶属于未经发酵的绿茶，是把茶叶揉搓成一个个小球，经干燥后，茶球表面带点银的墨绿色，银球茶也叫清明茶，是经过冬天之后在清明左右发芽，积累了丰富物质的茶叶，产地范围主要在贵州、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡镇现辖行政区域。
银球茶属于未经发酵的绿茶，是把茶叶揉搓成一个个小球，经干燥后，茶球表面带点银的墨绿色，银球茶也叫清明茶，是经过冬天之后在清明左右发芽，积累了丰富的物质，原料产于国家级自然保护区雷公山海拔1000至1500米的一芽二叶绿茶，产地范围主要在贵州、望丰乡、丹江镇、大塘乡、方祥乡、达地乡、永乐镇、郎德镇、桃江乡现辖行政区域。
银球茶的功效与作用
银球茶具有抗氧化剂，能缓解疲劳，刺激我们的中枢神经，味道清香、爽口、回甜，还有抗病毒的作用，里面所含的茶多酚比其他茶叶要高。
银球茶茶怎么喝
银球茶的称重和成型等环节都是手工完成，还没有办法用机器代替，一般都是选用一芽一叶的优质部位，用高温热风风干之后，再人工分拣搓成球的形状，最后烘干提香。
泡茶都是热水冲泡，最主要的关键在于时间和水的品质，有得用矿泉水，有的是山泉水，各有各的口感，银球茶比较好控制量，每次泡一颗，将优质水烧到九十五度左右洗茶具，再冲泡茶叶，一分钟之后就能享用香醇甘美的茶水了。
一、茶叶的初加工：
1、鲜叶的采摘与收购
2、采摘后鲜叶的粗加工。经初制定型而成毛茶。不同的成品茶类型有不同的初制工艺流程
二、茶叶深加工技术的含义和内容：茶叶深加工技术是以茶鲜叶，制品茶，再加工茶，茶园、茶厂废弃物为原料，运用现代科学理论和高新技术，从深度、广度变革茶叶产品结构。茶叶深加工技术大体可分为机械加工、物理加工、化学和生物化学加工、综合技术加工4个方面
大概3天左右。这个只是估计的大概时间，因为快递员收件，再分拣，到达一个城市以后，需要再分拣，到达目的地后还需要分拣、派送，这些都需要时间。还有运送途中的道路情况、快递员分拣的快慢等等，都会影响快递到达的时间，时间有可能提前或延长。
凤凰绿茶
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说明文
凤凰绿茶
阳光灿烂的冬日，我给爸爸沏了一杯绿茶。透过玻璃杯，只见茶叶缓缓地浮上
水面，像跳着舞蹈的少女，慢慢地舒展开自己的身姿，又渐渐地沉入杯底。屋
子里飘满清香。我不解地问：爸爸，这是什么茶叶？
爸爸翘翘大拇指说：这是
凤凰绿茶，可是苏州名牌呢！真的吗？爸爸拉着我的手说：凤凰山不远，我带
你去看看茶的制作。
我和爸爸驱车来到凤凰山茶场。一进门，就看见一块大石头上刻着一个大大的
茶字。一位满带笑容的阿姨迎了出来，爸爸介绍说这就是负责茶场的阿姨。阿
姨热情地接待了我们，可惜不是采摘茶叶的时间，又恰逢春节，很多工人都放
假回家了，否则可以让我们观看制茶的整个流程，现在只能做口头介绍了。
阿姨先带我们去参观茶树。茶树种植在凤凰山上，一排一排，整整齐齐，只有
齐腰高，并非我想象中的那么高大。放眼望去，满山绿油油的，很好看。风吹
来，满山的茶树发出沙沙的响声，像是在欢迎我这客人的到来。阿姨介绍说，
这是绿茶，那边一片是白茶。等到开春，茶树上开始长处嫩芽时，工人们就开
始忙碌起来。清明谷雨前的茶最好，称为雨前茶。采摘茶叶要趁早，最好是有
露水时采回的叶芽能炼制出好茶。新摘的茶叶晶莹剔透，香味十分浓厚，放在
嘴里嚼上一嚼，茶的香味就沁人心脾了。阿姨抚摸着茶树，陶醉其间，脸上绽
放出幸福的笑容。或许，阿姨知道，明年肯定有个好收成吧。
看完茶树，阿姨就带我去了制茶工厂。工人们将采摘回的茶叶进行分拣，挑出
完整的好的茶叶，以保证炒出好茶。刚开始炒的时候，锅内的温度较高，工人
们要戴上手套。炼制一锅好茶，温度和火候是最为关键的，这要靠工人多年积
累的经验。一双手在锅中上下翻腾，挤压，揉搓，等茶叶有点变色时，就要脱
下手套，直接用肉手
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翻炒，不过此时，锅内的温度也降了下来。阿姨介绍说，
这烧的柴很讲究，不是一般的木头而是晒干的茶树，以保证茶的原汁原味。没
想到，制茶有这么多的学问。
临走前，阿姨送我一盒茶叶，包装盒上写着：河阳山色画图开，绝壑悬崖亦战
哉。华表不闻仙鹤语，醛泉曾引凤凰来。阿姨用她的智慧和勤劳不仅把凤凰山
装点的郁郁葱葱，而且让凤凰绿茶走出了张家港，成为了苏州名牌。我相信，
凤凰绿茶的明天会更加美好！
