以一个故事为开头 介绍古人是何时喝茶的 百科里起源方面讲的还蛮清楚的（）如果要别出心裁 可以拿一点茶叶演讲前分给同学，先问问大家是否知道是什么茶，立刻带动气氛，很管用 【-（00）-】哼唧~
可以用PPT么？个人认为以关于茶的视频，或者是学校附近的茶楼引出演讲也相当不错~ 例：先播放一段黑人茶倍健的牙膏广告，“同学们，这是一支我们很熟悉的广告，里面用到了茶叶，令观看者感到亲新自然，那么为什么我们中国人对茶这么的痴迷呢？一切还要从唐朝的茶文化的起源时代说起”
2. 现代茶的发展（古人喝茶如何讲究，现代人如今只是把茶当作一种饮品了，然后讲讲茶农采茶，茶叶烘焙等等）
3.①讲讲领国日本的茶文化 有什么不同 但是日本人的传统茶文化却保留至今（）
②他国如英国、日本的茶，发展是怎样的，但是总体来说全球的现代人都在渐渐摈弃那些繁琐的传统而追求快捷，这就是为什么立顿的茶包这么好卖的原因，然后可以谈谈你对这种现象的看法，可讲正反两种看法体现辩证性，如果时间有限，就讲第一小点，思想性比较深刻（1.要好好保护传统文化，并且现代人追求快节奏的方式，追求提高效率，却忽略了对自己内涵的培养 2.人们的生活习惯是随社会耳边的，人门对茶的态度的变化其实不必太过担心）
（①②可二选其一）
4.继而就上升主题，比对两国茶文化的发展有何不同，我们应该怎样保护我们的传统文化，搞定！、
（一二段可以下点古筝做背景乐）
一、广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”，以此作为问候早安的代名词，可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯，也是“食在广州”的一大特色。
饮早茶
广州人所说的饮茶，实际上指的是上茶楼饮茶，不仅饮茶，还要吃点心，被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。它不但供应茶水还供应点心，而且建筑规模宏大，富丽堂皇，是茶馆所不能比拟的。因此，广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。一壶浓茶几件美点，三三两两聚在一起，边吃边谈，既填饱了肚子、联络了感情，又交流了信息，甚至谈成了一桩生意，实在是一件惬意的事情。正因为如此，广州人把饮茶又称“叹茶”。“叹”是广州的俗语，为享受之意。这也正是广州茶楼业历经百年而不衰的一个重要原因。在广州的老字号饮食店中，有相当一部分就是当年的茶楼。
广州人饮茶并无什么礼仪上的讲究。唯独在主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。据说这一习俗，来源于乾隆下江南的典故。相传乾隆皇帝到江南视察时，曾微服私访。有一次，来到一家茶馆，兴之所至，竟给随行的仆从斟起茶来。按皇宫规矩，仆从是要跪受的。但为了不暴露乾隆的身份，仆从灵机一动，将食指和中指弯曲，做成屈膝的姿势，轻叩桌面，以代替下跪。后来，这个消息传开，便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种风俗至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。
二、潮汕功夫茶是广东潮汕地区独特的饮茶习惯。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小，只有拳头那么大，薄胎瓷，半透明，隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶选用色香味俱全的乌龙茶，以半发酵的为最佳。放茶叶要把壶里塞满，并用手指压实，据说压得越实茶越醇。水最好是要经过沉淀的，沏茶时将刚烧沸的水马上灌进壶里，开头一两次要倒掉，这主要是出于卫生的考虑。斟茶时，几个茶杯放在一起，不能斟满了这杯再斟那杯，而要轮流不停地来回斟，以免出现前浓后淡的情况。饮时是用舌头舔着慢慢地品，一边品着茶一边谈天说地，这叫功夫。功夫茶茶汁浓，碱性大，刚饮几杯时，会微感苦涩，但饮到后来，会愈饮愈觉苦香甜润，使人神清气爽，特别是大宴后下油最好。
三、广州之所以被称为“花城”，不单是因为广州气候温和、四季如春、鲜花常开 ，更由于广州每年春节前都举行迎春花市。这种倾城人逛花市的习俗，全国惟有广州所独有。迎春花市是由古代花市、夜花市逐渐发展形规模的。
早在两汉时，广州人便有爱花的癖好。陆贾出使南越国时，已说岭南人“彩缕穿花”。因广州人爱花，也就出现了以种花、卖花为业的人。
逛花街
花市举行的日期，固定在春节前三天，即从年廿八开始，到除夕之夜达到高潮，正月初一清晨两点钟结束。而且有一个不成文的规矩：到除夕午夜时分，花农必将售不出去的花砸个稀烂。这种习俗一直保留至今。现在，广州迎春花市的数量越来越多，规模越办越大。市内各区均有花市：越秀区在教育路：东山区在滨江路；荔湾区在多宝路；海珠区在江南大道。另外，越秀公园、烈士陵园、海幢公园、流花湖、荔湾湖等大小公园，无不在春节前后举办形式多样的花展、花卉，成为广州花市的一个组成部分。而教育路花市则成为广州花市的中心。每个花市搭起彩楼，张灯结彩，在马路中央架起长长的花棚，一层一层摆满各种花果。广州人好讲意头，认为春节逛花街，买支靓花，来年便能行个“好运”。当然，逛花街不只是为了买花，更多的是为了赏花。花市集中了春夏秋冬四季百多种花果。
四、每年阴历（农历）五月初五是我国人民的传统节日端午节。端午原名“端五”，端是初始的意思。亦叫重五、端阳。因端午正是夏季之中，太阳处在正阳的位置，所以称端阳，还叫天中节。
赛龙舟
端午节，民间有吃粽子和赛龙舟、洗龙舟水等习俗。广州端午赛龙舟已有一千多年的历史。明代以来，人们多数在珠江河海珠岛对开的海面进行。但那时的龙舟比今天的高大得多，样式也复杂、美观，有十几丈长，六七尺高，龙船上还有台阁，一只船上有近百人，实质是以艺术性为主。现在，赛龙舟已成了群众性的体育竞赛运动了。龙舟的形状也多制成狭而长，形如独木舟，以利船速。龙舟的桨数不等，少则六，多的有五十多对。大型龙舟一般都设旗手和锣鼓手，锣鼓手击锣打鼓统率全船，划桨的随鼓声或快或慢。此外划桨的只管划桨，掌舵的把稳舵向。夺标进入高潮时，击桨激起的水花能把整个船罩住，以致岸上观看的群众不见龙舟，只见一团团水雾在江面飞驰，甚是扣人心弦。赛龙舟夺标者可赢得整只烧猪带回村里分了吃。
