自然界一种植物体上的重要器官,呈片状、绿色,主要是进行光合作用以维系该种植物体的存活。后经人类将其采摘,进行各种复杂的工艺处理,形成千奇百怪的形状用于市场出售。很多人不惜花重金将其买回,用开水冲泡后品饮。因工艺和摘采地区不同,冲泡后的颜色和味道也大相径庭,不管哪种颜色和哪种味道,都有很多的人喜欢品饮。